01 Ocak Perşembe - Buğra'nın Mayalı Hamur İçinde Tavuk Tarifi

01 Ocak Perşembe - Buğra'nın Mayalı Hamur İçinde Tavuk Tarifi

Burcu Esmersoy'un sunuculuğunu üstlendiği, Arda Türkmen ve Emel Başdoğan'ın jüriliğini yaptığı ekranların en tatlı yarışma programı 'Ver Fırına'da çıkan tatlıların tariflerini artık TV8 web sitesinde bulabilirsiniz!

MAYALI HAMUR İÇİNDE TAVUK

 

HAMUR İCİN:

500 GR UN

40 GR SEKER

13 GR TUZ

1 YUMURTA

25 GR YAŞ MAYA

ALDİGİ KADAR SUT (YAKLAŞIK 100 GRAM)

1 KG HAMURA 400 GRAM TEREYAĞI

 

İÇ HARCI İÇİN; 

TAVUK FÜME (YAKLAŞIK 400 GR)

4 ADET KEMİKSİZ ACİLMİS TAVUK PİRZOLA

200 GR MANTAR

1 ORTA BOY SOĞAN

1 DİŞ SARIMSAK

100 GR KREMA 

150 GR SUT

1 TATLI KAŞIĞI UN

2 YEMEK KAŞIĞI SOYA SOSU

1 ÇAY KAŞIĞI MUSKAT RENDESİ

ZEYTİNYAĞI

TEREYAĞI

TUZ 

KARABİBER 

 

YAPILIŞI: 

Yağı koyun ve mantar ekleyin. Soğanı da ekleyerek yumuşatın ve kremayı ekleyin. Sütü unla çırparak 

onu da ekleyin. Tuz ve karabiber koyun ve koyulaşında tereyağı da ekleyerek altını kapatın ve kenara 

alın. Tavuğu döküm tavada biraz pişirerek hamura sarın ve fırında pişirin afiyet olsun.

Güncelleme: 06/01/2015 13:11:40
×
Son gelişmelerden anlık haberdar olabilirsiniz.

Tv8.com.tr Bildirim ile, web sitesine girmeden de haberleri takip edebilirsiniz.