28 Ekim Salı - Tarçınlı Rulo Tarifi

28 Ekim Salı - Tarçınlı Rulo Tarifi

Burcu Esmersoy'un sunuculuğunu üstlendiği, Arda Türkmen ve Emel Başdoğan'ın jüriliğini yaptığı ekranların en tatlı yarışma programı 'Ver Fırına'da çıkan tatlıların tariflerini artık TV8 web sitesinde bulabilirsiniz!

Burcu Esmersoy'un sunuculuğunu üstlendiği, Arda Türkmen ve Emel Başdoğan'ın jüriliğini yaptığı ekranların en tatlı yarışma programı 'Ver Fırına'da çıkan tatlıların tariflerini artık TV8 web sitesinde bulabilirsiniz!

 

Tarçınlı Rulo Tarifi:

 

Malzemeler


Hamuru için:
-Kuru maya (2,5 çay kaşığı)
-Süt (1/2 su bardağı)
-Toz şeker (2 yemek kaşığı)
-Yumurta (2 adet)
-Tuz (3 tutam)
-Tereyağı (100gr)
-Un (3 su bardağı)

 

İç malzemesi:
-Esmer Şeker (1 su bardağı)
-Tarçın (1 çorba kaşığı)

 

Yarışmacı Reçete 

 

Hamur: 

*Tereyağı ve unu derin bir kapta kum gibi olacak şekilde avucunuzda ufalayın 

* Unlu karışımın ortasını açın ve hamur için gerekli tüm malzemeyi ekleyin 

* Önce sıvıları yavaşça unlu karışıma yedirin ve pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun.

* Hamuru yoğurduğunuz kaba biraz un serpin hamuru içine koyun ve üzerini streç film ile hava almayacak şekilde kapatın ve dinlendirin.

 

Harcı için

*Esmer şeker ve tarçını bir kapta karıştırın

 

Hazırlanışı

*Hamurunuzu büyük bir dikdörtgen olacak şekilde açın 

* Tarçınlı harcınızı hamurun üzerine düzgün bir şekilde yayın

* Hamurunuzu rulo yapın ve 3 cm'lik aralıklarla dilimler kesin.

* Dilimleri bir fırın tepsisine tarcınlı tarafı alta gelecek şekilde dizin 

* Hamurunuzu 15-20 dakika dinlendirin 

*180 derecede pişirin 

 

Sos

* Krem peynir, tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı iyice çırpın

* Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra yavaşça sütü ekleyin 

* Akışkan kıvama geldiğinde hemen soğumakta olan ruloların üzerine dökün.

Güncelleme: 05/11/2014 14:43:44
×
Son gelişmelerden anlık haberdar olabilirsiniz.

Tv8.com.tr Bildirim ile, web sitesine girmeden de haberleri takip edebilirsiniz.