30 Aralık Salı - Buğra'nın Yılbaşı Pastası

30 Aralık Salı - Buğra'nın Yılbaşı Pastası

Burcu Esmersoy'un sunuculuğunu üstlendiği, Arda Türkmen ve Emel Başdoğan'ın jüriliğini yaptığı ekranların en tatlı yarışma programı 'Ver Fırına'da çıkan tatlıların tariflerini artık TV8 web sitesinde bulabilirsiniz!

YILBAŞI PASTASI

 

PANDİSPANYA İÇİN:

185GR UN

125GR SEKER

5 YUMURTA

50GR SU

25GR OVALEKS

10GR KABARTMA TOZU

20GR KAKAO 

 

KREMASI İÇİN

330GR SUT

85 GR SEKER

3 ADET YUMURTA SARİSİ

20 GR YAPRAK JELATİN TAKRİBİ 15 ADT

430 GR FİLDİSİ GUVERTUR

1 KG SİVİ SEKERLİ SANTİ 

150 GRAM FRANBUAZ

150 GR KİRİK GUVERTUR BİTTER

 

Krema yapimi icin sutu sekeri kaynat o sirada 830gr santiyi kabart  sogut kaynadiktan sonra guverturu erit erirken yag ekle erit ilik suda actigin jelatini ekle hafif soguduktan sonra 3 yumurta sarisini ekle karistir  sonra santiyi koy en son franbuaz guvertur ekle az cirp  sekillendir ve buzluga koy cok sertlesmeden buzdolabindan cikart

 

SOSU İÇİN:

500 GR SEKERLİ SİVİ SANTİ

600 GR BEYAZ GUVERTUR

50 GR TEREYAG

50 GR BEYAZ SOGUK JOLE

Güncelleme: 31/12/2014 02:06:12
×
Son gelişmelerden anlık haberdar olabilirsiniz.

Tv8.com.tr Bildirim ile, web sitesine girmeden de haberleri takip edebilirsiniz.