9 Aralık Salı - Gülten Koç'un Yöresel Hamur İşleri Tarifi

9 Aralık Salı - Gülten Koç'un Yöresel Hamur İşleri Tarifi

Burcu Esmersoy'un sunuculuğunu üstlendiği, Arda Türkmen ve Emel Başdoğan'ın jüriliğini yaptığı ekranların en tatlı yarışma programı 'Ver Fırına'da çıkan tatlıların tariflerini artık TV8 web sitesinde bulabilirsiniz!

YÖRESEL HAMUR İŞİ:

KİFLA (GÖÇMEN TATLISI)

MALZEMELERİ

 

HAMUR IÇIN;

1 SU BARDAĞI SÜT

2 SU BARDAĞI ŞEKER

1 SU BARDAĞI YOĞURT

1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ

4 ADET YUMURTA

1 YAŞ MAYA

ALDIĞI KADAR UN

İÇI IÇIN;

100 GR GÜLLÜ LOKUM

ERIK MARMELATI

SÜRÜLEBILEN ÇIKOLATA

 

YAPILIŞI;

Hamur yoğurulup mayalandırılır.sonrasında 1cm kalınlıgında yuvarlak olarak açılıp

üçgenler şeklinde kesilir.üçgenlerin kalın taraflarına iç malzemeler konulup

dolanır.Tepsiye dizildikten sonra biraz daha mayalandırlıpuzerine yumurta sarısı sürüp

toz şeker serpilir.180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişrilir.

Güncelleme: 25/12/2014 15:09:10
×
Son gelişmelerden anlık haberdar olabilirsiniz.

Tv8.com.tr Bildirim ile, web sitesine girmeden de haberleri takip edebilirsiniz.