Ver Fırına 16 Ocak Cuma - Özge'nin Meyveli Kek

Ver Fırına 16 Ocak Cuma - Özge'nin Meyveli Kek

Burcu Esmersoy'un sunuculuğunu üstlendiği, Arda Türkmen ve Emel Başdoğan'ın jüriliğini yaptığı ekranların en tatlı yarışma programı 'Ver Fırına'da çıkan tatlıların ve yemeklerin tariflerini artık TV8 web sitesinde bulabilirsiniz!

MEYVELİ KEK:

3 YUMURTA 

300 GRAM ORGANIK TEREYAĞI

1 BARDAK ESMER ŞEKER

2 AVUÇ ÇIĞ BADEM (TOZ BULABILIRSENIZ O DA OLUR)

3 BARDAK UN

KABARTMA TOZU

VANILYA ÖZÜTÜ

TOZ VANILYA

2 PORTAKAL

2 LIMON

İÇ CEVIZ, FINDIK, BADEM

1 AVUÇ KADAR KURU ÜZÜM

15-20 TANE GÜNEŞTE KURUTULMUŞ KAYISI

YARIM BARDAK KURUTULMUŞ YABANMERSINI

1 AVUÇ KURUTULMUŞ KUŞBURNU

PUDRA ŞEKERI

TEREYAĞI

MERENG IÇIN

1 LIMON 

1 BARDAK TOZ ŞEKER

3 YUMURTA

 

YAPILIŞI;

KEK HARCI İÇİN TEREYAĞI ODA SICAKLIĞINDA VE KÜP KÜP DOĞRANMIŞ ŞEKİLDE 

ŞEKERLE KREMA HALİNE GELİNCEYE KADAR ÇIRPILIR. AYRI BİR KAPTA UN, 

KABARTMA TOZU VE MEYVELER HARMANLANIR. LİMON SUYU DA YUMURTA 

KARIŞIMINA EKLENİR VE BU KARIŞIM UNLU MEYVE KARIŞIMINA AKTARILIR. KAŞIKLA 

YAVAŞÇA KARIŞTIRILIR. TEREYAĞI VE UNLA İÇİ KAPLANAN KEK KALIBINA DÖKÜLÜR. 

ÜZERİ DÜZELTİLİR VE ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINA KOYULUR. ARA ARA 

KONTROL EDEREK 35 – 40 DAKİKA PİŞİRİLİR. MERENG İÇİN 2 YUMURTA BEYAZI 

ÇIRPILIR. YAVAŞ YAVAŞ ŞEKER EKLENEREK KARIŞTIRILMAYA DEVAM EDİLİR. 3 DAMLA 

LİMON SUYU DA İLAVE EDİLEREK KREMA POŞETİNE AKTARILIR. İSTENİLEN ŞEKİLDE 

SIKILIR VE ÜZERİ PÜRMÜZLE HAFİFÇE YAKILIR.

Güncelleme: 16/01/2015 16:10:44
×
Son gelişmelerden anlık haberdar olabilirsiniz.

Tv8.com.tr Bildirim ile, web sitesine girmeden de haberleri takip edebilirsiniz.