12 Kasım Çarşamba - Çikolatalı Ver Fırına Sandviçi Tarifi

12 Kasım Çarşamba - Çikolatalı Ver Fırına Sandviçi Tarifi

Burcu Esmersoy'un sunuculuğunu üstlendiği, Arda Türkmen ve Emel Başdoğan'ın jüriliğini yaptığı ekranların en tatlı yarışma programı 'Ver Fırına'da çıkan tatlıların tariflerini artık TV8 web sitesinde bulabilirsiniz!

Burcu Esmersoy'un sunuculuğunu üstlendiği, Arda Türkmen ve Emel Başdoğan'ın jüriliğini yaptığı ekranların en tatlı yarışma programı 'Ver Fırına'da çıkan tatlıların tariflerini artık TV8 web sitesinde bulabilirsiniz!

 

Çikolatalı Ver Fırına Sandviçi Tarifi:

 

Malzemeler:

 

Kek için;

-Un

-Toz şeker

-Kakao

-Kabartma tozu

-Karbonat

-Tuz

-Ayran

-Yumurta

-Yumurta sarısı

-Tereyağı

-Sıcak su

 

Cevizli Harç için;

-Tatlı Lor peyniri

-Tereyağı (oda sıcaklığında)

-Pudra şekeri

-Ceviz

-Portakal kabuğu rendesi

 

Hamur: 

* Kuru malzemeleri masa üstü miksere koyun ve çırpma teli ile karıştırın 

* Karıştırma işlemi bitince çırpma telini yassı uç ile değiştirin 

*  180 GR oda sıcaklığındaki tereyağını kuru karışıma ekleyin ve kısa karıştırın 

* Tereyağı nohut büyüklüğünde olduğunda karıştırmayı durdurun 

* Tereyağlı un karışımına ıslak malzemeleri ekleyip çok kısa karıştırın 

* 80 gr sıcak suyu ekleyin ve yine çok kısa karıştırın 

* 2 Adet borcam'a  yağlı kağıt serin hem yağlı kağıdın üzerini hemde borcamın kenarlarını yağlayın 

* Karışımı 2 borcama bölüştürün ve  kurutmadan 180 derecede pişirin 

* Kek pişince fırından cıkartıp sogutun el yakmayacak kadar soğuyunca buzluğa koyun 


Cevizli Harç;

* Masa üstü miksere yassı ucu takın ve lor peynirini koyun 

* cevizleri rondoda irice kıyın 

*kıydığınız cevizlerin yarısını lor'un üzerine koyun. 

* kalan cevize tereyağı ve pudra şekerini ekleyin . Cevizler görünmez olana kadar karıştırın 

* Rondodaki cevizleri spatül yardımıyla lor peynirine  ekleyin. 

* Portakal rendesini ekleyin ve iyice karıştırn. 

 

Yapımı;

* Hazırladığıınız harcın birazını süslemek için ayrın 

* Kalan harcı buzluktan çıkardığınız sertleşmis hamurun üzerine yayın 

* Diğer hamuru da üzerine koyun ve yağlı kağıdı sıyırarak  alın 

* Son olarak hamuru dilediğiniz şekillerde kesip her birinin üzerini ayırdığınız harç ile süsleyin

Güncelleme: 14/11/2014 16:35:01
×
Son gelişmelerden anlık haberdar olabilirsiniz.

Tv8.com.tr Bildirim ile, web sitesine girmeden de haberleri takip edebilirsiniz.