15 OCAK PERŞEMBE - HÜSEYİN OĞUZHAN BAŞAK'IN FIRINDA KÖFTE TARİFİ

15 OCAK PERŞEMBE - HÜSEYİN OĞUZHAN BAŞAK'IN FIRINDA KÖFTE TARİFİ

Burcu Esmersoy'un sunuculuğunu üstlendiği, Arda Türkmen ve Emel Başdoğan'ın jüriliğini yaptığı ekranların en tatlı yarışma programı 'Ver Fırına'da çıkan tatlıların ve yemeklerin tariflerini artık TV8 web sitesinde bulabilirsiniz!

 

FIRINDA KÖFTE

 

Malzemeler:

1 ADET PATLICAN

1 ADET PATATES

1 ADET KABAK

YARIM SOMON KURU EKMEK

100 GR TAVUK KIYMASI 

200 GR DANA KIYMA (ORTA YAĞLI)

10 GR KEKİK

10 BİBERİYE 

TUZ 

ZEYTİNYAĞI

1 BAĞ MAYDANOZ 

KİMYON

 

Yapılışı;

 

PATLICAN, PATATES VE KABAĞI HALKA HALKA DOĞRAYIP YAĞDA ÖLDÜRÜN. SONRA BİR PEÇETE YARDIMIYLA YAĞINI EMDİRİN. YARIM KURU EKMEK VE 100 GRAM TAVUK KIYMA İLE 200 GRAM DANA KIYMAYI EKLEYİP İYİCE YOĞURUN. SONRASINDA KARE BİR BORCAMA DAHA ÖNCEDEN KIZARTTIĞIMIZ SEBZELERİ EKLEYİN VE ÜZERİNE TAZE KEKİK VE BİBERİYEYİ KOYUN. 200 DERECELİK FIRINDA 40 DAKİKA PİŞİRİN.

Güncelleme: 16/01/2015 16:16:29
×
Son gelişmelerden anlık haberdar olabilirsiniz.

Tv8.com.tr Bildirim ile, web sitesine girmeden de haberleri takip edebilirsiniz.